Muffins sa suvim vocem
Muffins ili mafini jedan su od najcescih kolacica na koje cete po Severnoj Americi naici. Ime im potice od francuske reci moufflet sto znaci "mekani hleb". Ono sto je meni zanimljivo kod ovih kolacica jeste da su varijacije istih - pa skoro beskonacne - od onih najpoznatijih sa cokoladom (chocolate chips ili double chocolate, preko onih sa svezim vocem, suvim vocem, kikirikijem, orasima, lesnicima ili drugim "nuts", mogucnosti su nebrojene.
Razmisljajuci o temi ovomesecnih Kuvarigrica, Ajme koliko nas je! koje je osnovala monsoon - a cija je ovomesecna domacica Vera zadala za temu suvo voce, jedna od prvih stvari koja mi je na pamet pala su upravo bili muffini. Buduci da ne koristim mnogo suvo voce u kolacima, nekako uvek vise naginjem cokoladnijim i kremastijim varijantama, prvo sto mi je palo na pamet jeste varijanta recepta koji je vec proveren - samo da uobicajene komadice cokolade zamenim suvim vocem.
Procitajte ceo tekst
Srecan St. Valentine!
Srecan vam Dan Zaljubljenih ukoliko ga obelezavate!
Nekako i ovaj praznik postaje sve globalniji, pa se iz Severne Amerike polako siri po celom svetu. Sa druge strane ovde je dostigao svoj potrosacki maksimum (kao i svi praznici uostalom u ovim" razvijenim" ekonomijama), pa nije ni Dan Zaljubljenih vec dan ljubavi uopste - prilika da svima koji su vam dragi /bitni podarite nesto srcastog oblika sto na sve strane vreba iz svih mogucih i nemogucih radnji.
Ja ga nikada nisam posebno obelezavala, ali sada posto cerka insistira na tome - srcici su na sve strane i kod nas u kuci... naravno nije moglo sve da prodje i bez nekih srcastih kolaca i ukrasa tako da u istom stilu tako da smo se ovih dana zabavljali pravljenjem nebrojenih srca od crvenog fondana
Procitajte ceo tekst
Svadbena torta na pozajmicu
Ispracanje dvoje u "zvanicni zajednicki zivot" je oduvek predstavljalo poveliki trosak za srecne mladence i njihove porodice. Sa druge strane za ono sto se svojevremeno smatralo "vecnom vezom" i "nesto sto se jednom u zivotu desava" pare se nisu stedele i ljudi su se snalazili kako su znali i umeli da sve protece kako treba.
U moderna vremena, kako se cini brakovi bogami sve krace traju, narocito u ovim mojim zapadnim krajevima se lako pretvore u potrosnu robu - pa su stoga u trzisnoj ekonomiji stvari polako pocele da se okrecu malo prakticnijim i jeftinijim resenjima, pocevsi od iznajmljivanja odela i vencanica, odomacenog uveliko i na exyu prostorima, pa do raznih drugih vrsta snizavanja troskova koji ne bi umanjili sam izgled "eventa" ali bi znatno snizili troskove.
Jedna od obaveznih stavki svadbe koju sta god radili ne mozete preskociti jeste svakako i - svadbena torta. Dok se kod nas iste jos uvek mogu nabaviti po relativno pristupacnim cenama, prosecna cena visespratne svadbene torte na zapadu iznosi od oko 550$ pa navise (dostizuci cifre od desetina hiljada dolara za umetnicka dela vrhunskih majstora poput Collete Peters, Sylvie Weinstock i drugih).
Zato je par pametnih i prakticnih glava smislilo novo resenje za vencanja u doba krize (stednja je na snazi ovde, ne zaboraviti!). Iznajmite svadbenu tortu!!
Procitajte ceo tekst
|
